Le Malvauxs
Franse geitenkaas "Malvaux", gemaakt in het departement de Nièvre, Diameter 8 cm.
Malvault cendré is een kaas gemaakt van rauwe geitenmelk en opgeschept uit de Deux-Sèvres. De smeuïge pasta is fijn en heeft een zoete smaak.
Tijdens de rijping op de kaasplaat krijgt Malvault houtachtige, plantaardige en gedroogde fruittonen.
Eet smakelijk! 😋
