Levering mogelijk na telefonische afspraak
Bä Bä 100 gr.

Bä Bä 100 gr.

Verhaal Eigenlijk hebben we al een wonderbaarlijk breed assortiment aan schapenkazen. Van zacht tot behoorlijk hard en van vers tot blauw. Alleen zo'n mooi, klein, rond "Mutschli" (klein kaasje) ontbreekt nog in de Jumi-schapenkaasfamilie. Nu is de familie met een lid gegroeid en we presenteren met trots ons "Bä". Karakter Heel fijn en jong, net als de smaak van een jonge bok. Ook geschikt voor mensen die normaal gesproken niet van schapenkaas houden. Speelveld Uitstekend in een "Iklemmtä" (sandwich) met een beetje sappige ham en veel kaas.
Specificaties
Grondstof: Kuilvoervrije Zwitserse schapenmelk
Productie: Gethermiseerde schapenrauwmelk
Soort kaas: Zachte kaas, roodflora, 55% vet
Melk uit de regio: 603–763, Gantrisch
Grootte van het kaaswiel: Ongeveer 400g
Leeftijd: Van 1 maand tot 6 weken