Levering mogelijk na telefonische afspraak
La bouse met 5 soorten pepper (100gr.)

La bouse met 5 soorten pepper (100gr.)

Verhaal Een ronde, bloemige en peperige smaak wacht op je. 5 verschillende soorten peper werden boven open vuur geroosterd, verwerkt in verschillende maalgraden en gecombineerd in onze fijne verse kaas. Het verhaal van de origineele kaas ? Klik hier: La Bouse De magische mix bestaat uit de volgende vijf soorten peper: Zwarte peper, de klassiek sterke Roze peper, de visuele Sansho peper, de bloemige Assam longpepper, de zoete Bourbon peper, de fruitige peper
Specificaties
Herkomst: Zwitserland, Emmenthal.
Grondstof: Silovrije koemelk, peper Productie: Met rauwe melk
Kaassoort: Zachte kaas, witte schimmel
Hoogte: 686–1107 meter, Emmental
Gewicht: ca. 200 gram
Rijping: vanaf 4 weken
Smaak
Deze kaas heeft zoveel unieke smaken dat het eigenlijk geen begeleiding nodig heeft. Toch wordt het graag weggespoeld met een glaasje wijn bij de aperitief.