Raclette natuur (100 gr.)
Verhaal
Onze natuurlijke raclettekaas is een eerbetoon aan de eenvoud en puurheid van traditionele Zwitserse kaasmakerij.
Deze kaas wordt gemaakt van 100% natuurlijke, silovrije Zwitserse koemelk, afkomstig van koeien die grazen op de weelderige alpenweiden. Na een zorgvuldig rijpingsproces van 3 tot 5 maanden in onze kaaskelder, bereikt de kaas zijn optimale
smaakprofiel: rijk, romig en met een subtiele nootachtige ondertoon.
Specificaties
Grondstof: 100% natuurlijke Zwitserse koemelkProductie: Gemaakt met rauwe melk
Soort Kaas: Halfharde kaas, vet 45%
Melk boven Zeeniveau: 686–1107, Emmental
Grootte van de Kaas: 6,5 kg
Leeftijd: 3 – 5 maanden
