Gekookte ham Belgascogne
Achterham, afkomstig van het topklasse West-Vlaamse Belgasconne varken, gekookt in eigen jus met het zijbeen er nog in.
Zijbeen is gemakkelijk te verwijderen. Lekker zowel koud als warm. Wellicht één van de beste en lekkerste hammen op de markt.