Verhaal van de kaas:
Le Hibiscus Framboise wordt vervaardigd door La Ferme du Bajocasse, een boerderij gevestigd in Calvados, Frankrijk. De kaas is gecertificeerd en ondersteund door Relais du Goût. Deze innovatieve creatie biedt een unieke combinatie van de subtiele bloemige tonen van hibiscus en de frisse fruitigheid van frambozen, vermengd met de delicate smaak van rauwe geitenmelk. Een ware traktatie die de smaakpapillen prikkelt.
Kenmerken:
- Delicate bloemige tonen van hibiscus gecombineerd met de fruitige frisheid van frambozen
- Unieke mix van rauwe geitenmelk met natuurlijke hibiscus en frambozen
- Verfrissende smaak met een subtiele zoetzure balans
- Fijne textuur met een dynamisch smaakprofiel
Culinaire toepassingen:
- Ideaal voor frisse en lichte gerechten
- Perfect bij salades of als smeerbare kaas
- Uitstekend te combineren met vers fruit of noten
Unieke kenmerken:
- Gedurfde combinatie van bloemige en fruitige smaken
- Geen toegevoegde conserveermiddelen
- Certificering door Relais du goût
Geitenkaas met hibiscus, framboos
Type: Verse kaas
Productiewijze: Ambachtelijke boerderijproductie met rauwe geitenmelk
Herkomst: Calvados
Producent: La Ferme du Bajocasse
Tussenproducent: Relais du goût
Locatie: Calvados, Frankrijk
Gewicht: 120g vóór rijpingFormaat: Ongeveer 0,150 kg
Textuur: Vers, smeuïg