In het jaarlijkse rapport van de Consejo Regulador del Cava merken we dat de export van cava Reserva in België aan een opmars bezig is.
Feit is dat ons land momenteel wereldwijd de grootste importeur is van Reserva cava's: meer dan 10% van de geïmporteerde flessen zijn momenteel Reserva-kwaliteit. Bodegas Maset, maakt Cuvée 1917 als eerbetoon aan Josep Massana Carbó, die de eerste cava in dat jaar produceerde.
Voor deze cuvée maakt men gebruik van de klassieke druiven maar er werd ook Pinot Noir aan toegevoegd voor de extra smaakbeleving. Strogeel van kleur met gouden accenten.
Intense aroma's van exotisch fruit zoals ananas en abrikoos en witte bloemen op een verfrissende citrusachtergrond. In de mond heerlijk gestructureerd, fris en volwassen, met een goed geïntegreerde bubbel. Lange, aanhoudende afdronk met minerale tonen.
Mooi verpakt in een luxe giftbox met 2 glazen.
Maset Brut Reserva "speciaal" + 2 glazen
Producent: Bodegas Maset
Biologisch: Nee
Type - Categorie: Bubbels / Spanje (Cava)
Herkomst: Spanje Regio Penedes
Druiven: Macabeo, Parellada en Xarel-lo en Pinot Noir
Volume: 75cl
Rijping: 24 maanden sur lattes
Foodpairing: Ideale aperitief, oesters, zeevruchten, diverse frisse salades, koude visgerechten, tartaar van zalm of tonijn,...