Levering mogelijk na telefonische afspraak

Recepten

-- Klost'r -- Fondant Royale met Venkel & Sesamknoflooksaus Moeilijk
-- Klost'r -- Fondant Royale met Venkel & Sesamknoflooksaus

Een elegant gerecht waarin romige fondant-aardappel samensmelt met zachte venkel, nootachtige sesam en een diepe umami-toets van zwarte en gepofte knoflook. Subtiele smaken, verfijnde texturen – een ware smaakbeleving.
- Nyde - Keiemese Rabarber & Rode Biet Gemiddeld
- Nyde - Keiemese Rabarber & Rode Biet

Een verfijnd gerecht met keiemese rabarber en rode biet in diverse bereidingen

- Magis - Hert met pompoen, compote van ui en boschampignons Gemiddeld
- Magis - Hert met pompoen, compote van ui en boschampignons

Sappige hertfilet met fluweelzachte pompoenpuree, gekarameliseerde ui, boschampignons en een subtiele toets van kweepeer.